San Valentino

Pasqua 2021
29 Marzo, 2021

Menù pranzo San Valentino

Entrée

sorpresa dello chef, con aperitivo di benvenuto

Antipasto

Polpo croccante cotto a bassa temperatura su crema di cime di rapa e maionese di polpo

Primo

Risotto cammeo sfumato al Valpollicella con more, stracciatella di burrata e crudo di gambero rosso di Mazara del vallo

Secondo

Millefoglie di pesce spada con patate viola affumicate e pomodorino condito su letto di verdure croccanti

Dolce

Semisfere di mousse al cioccolato fondente con cuore di lampone ,bisquit al profumo di arancia e glassa lucida al cioccolato

€ 40,00 a persona

Vino Chardonnay del Piemonte, acqua e caffè inclusi

E’ gradita la prenotazione